Quả đậu rồng có tác dụng gì?
- Người viết: Đặng Nguyễn Thế Anh lúc
- Dinh dưỡng & Công dụng
- - 0 Bình luận
Đậu rồng, còn được biết đến với các tên gọi như đậu khế và đậu vuông, là một loại cây thân thảo có khả năng leo và có thể sống nhiều năm. Tại Việt Nam, đậu rồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam, trong khi ở miền Bắc, chỉ có một số ít tỉnh trồng cây này.
Theo các chuyên gia, trong 100 gram quả đậu rồng có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Carbohydrate: 41,7 gram
- Chất xơ: 25,9 gram
- Protein: 29,65 gram
- Canxi: 440 miligam
- Sắt: 13,44 miligam
- Magie: 179 miligam
- Manga: 3,721 miligam
- Phốt pho: 451 miligam
- Kali: 977 miligam
- Natri: 38 miligam
- Kẽm: 4.48 miligam
Theo các chuyên gia, trong 100 gram quả đậu rồng có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Carbohydrate: 41,7 gram
- Chất xơ: 25,9 gram
- Protein: 29,65 gram
- Canxi: 440 miligam
- Sắt: 13,44 miligam
- Magie: 179 miligam
- Manga: 3,721 miligam
- Phốt pho: 451 miligam
- Kali: 977 miligam
- Natri: 38 miligam
- Kẽm: 4.48 miligam
Quả đậu rồng có tác dụng gì?
Cây đậu rồng mang đến nhiều tác dụng ở hầu hết các phần của cây. Lá của cây có thể được sử dụng như một loại rau bina, trong khi hoa có thể làm salad. Đặc biệt, quả đậu rồng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
❇️1. Ngăn ngừa tiểu đường
Trong quả đậu rồng có 2 chất dinh dưỡng quan trọng giúp hạn chế sự xuất hiện của tiểu đường là vitamin D và canxi, giúp hạn chế lượng đường trong cơ thể. Do chúng có ảnh hưởng nhất định đến tuyến tụy,cơ quan chịu trách nhiệm tiết insulin. Ngoài ra, ăn quả đậu rồng giúp cân bằng chỉ số đường huyết và đây là loại thực phẩm rất tốt cho trường hợp tiểu đường.
❇️ 2. Giúp cải thiện sức đề kháng
Trong quả đậu rồng có nhiều vit C và A giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế nguy cơ nhiễm trùng. Bên cạnh đó chất kẽm trong quả đậu rồng giúp hàng rào đề kháng của cơ thể được tăng cường sức mạnh lên rất nhiều lần.
❇️ 3. Tác dụng của quả đậu rồng với phụ nữ mang thai
Axit folic là chất rất quan trọng mà thai phụ cần bổ sung trong quá trình mang thai. Bên trong quả đậu rồng có chứa lượng axit folic tự nhiên cao, vì vậy chị em đang mang thai có thể bổ sung trong thực đơn ăn uống. Tuy nhiên để tốt và ant toàn hơn thì tham khảo bác sĩ trước khi bổ sung nhé.
❇️ 4. Cải thiện tình trạng viê.m khớp
Nếu đang có vấn đề liên quan đến xươngg khớp thì ăn quả đậu rồng sẽ hỗ trợ nhanh chóng phục hồi. Bên trong quả đậu rồng có lượng lớn mangan giúp chống oxy hóa và giảm viêm, kích thích sản xuất enzyme SOD giúp dấu hiệu của viê.m khớp
❇️ 5. Giúp ngăn ngừa lão hóa
Trong quả đậu rồng có chứa vtm A và C, giúp trẻ hóa làn da, chống oxy hóa bảo vệ làn da khỏi nếp nhăn, và sạm da. Ngoài ra vit C còn giúp cơ thể kích thích sản xuất collagen để da đàn hồi và trẻ hơn
Trong quả đậu rồng có chứa vtm A và C, giúp trẻ hóa làn da, chống oxy hóa bảo vệ làn da khỏi nếp nhăn, và sạm da. Ngoài ra vit C còn giúp cơ thể kích thích sản xuất collagen để da đàn hồi và trẻ hơn
Viết bình luận
Bình luận